【侨乡广东】潮州单丛茶种随神舟十三号漫游太空后回家栽种

发布时间: 2022-06-08 15:46:51
来源:羊城晚报
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潮州古城牌坊街上摆起“潮·工夫茶宴”。南方日报 吴彬 摄

5月21日-22日,2022年“国际茶日”中国主场活动暨“全球云商茶会”与2022潮州工夫茶大会在中国茶乡——潮州市相继开幕,海内外茶人在线上线下“云”举杯、共品茗。

潮州市作为凤凰单丛茶的原产地,是中国工夫茶的重要传承地,也是不可多得的集茶叶、茶器具、茶食品生产、茶旅融合为一体的茶文化胜地。近年来,潮州市着力建设“凤凰山茶旅走廊”,通过“一片叶子”和“一条走廊”带动乡村振兴和村民致富增收,茶产业的发展也推动潮州加快打造沿海经济带上的特色精品城市。

全球的茶香盛宴在潮州拉开帷幕

在以中国为主的产茶国推动下,“国际茶日”这一农业领域国际性节日于2019年成功设立。2020年以来,中国农业农村部连续在每年5月21日举办“国际茶日”活动,秉承“茶和世界·共品共享”的主题,深化国内外茶文化交融互鉴。

今年,这场全球的茶香盛宴就在潮州拉开帷幕。

在活动现场,不仅举办了“全球云上茶会”,同时,围绕潮州工夫茶“天地人”的核心主题,在牌坊街摆起“潮·工夫茶宴”,市民坐着竹编椅,在袅袅潮音中悠然喝着工夫茶,体现了“潮州工夫千万家”的特色。

同时,还有潮州工夫茶论坛、2022潮州工夫茶冲泡大赛、2022凤凰单丛拼配大赛、2022凤凰单丛茶茶王争霸赛、美丽茶园+潮州旅游线路发布会等异彩纷呈的活动陆续开展。

驻留太空时间最长茶种成功种植

随“神舟十三号”飞船奔赴太空的潮州凤凰单丛茶茶种,如今已回到家乡栽种。活动当天下午,随着一场凤凰单丛茶太空茶种种植仪式及立碑活动的举行,这批太空茶种在瞩目下顺利“扎根”凤凰山。

记者在活动中了解到,2021年10月16日,一批凤凰单丛茶茶种作为“天选之种”,通过华南农业大学国家植物航天育种工程技术研究中心,搭载神舟十三号进入浩瀚太空,历经183天回到地球,于2022年4月16日在京开舱取出。这是凤凰单丛茶茶种首次参与航天育种工程项目,也是中国目前驻留太空时间最长的茶种。

航天育种是一种高效的育种方式,主要是利用强烈的宇宙辐射、复杂的电磁环境和太空微重力等多种因素对种子进行诱变作用,使其发生基因变异,具有基因变异频率高、基因变异时间短的特点。国家植物航天育种工程技术研究中心主任陈志强告诉记者:“我们期待这批太空茶种能有不同的变异,比如增强抗病性、产生新香型、提升茶产量等,在经过专门的培育和研究后,能够形成有明显优势的凤凰单丛新品种,进一步推动潮州凤凰山、广东省乃至国家茶产业的发展。”

广东茶叶消费量占中国1/10

广东产茶历史悠久,粤茶文化源远流长,目前,广东省茶园面积达117万亩,茶叶年产量达13万吨,茶叶消费量约占全国1/10、流通量约占全国1/5,广东已成为中国茶叶的重要产区、第一消费大省和第一流通大省。

而潮州作为广东省典型代表茶区,是国内乌龙茶四大产区之一,是中国工夫茶的重要传承地和工夫茶文化的发祥地,也是国内最具特色的小众茶——单丛茶的原产地。目前,潮州拥有凤凰镇、浮滨镇等5个万亩茶叶专业镇,100多个茶叶专业村,已取得“凤凰单丛(枞)茶”地理标志保护产品等公用品牌。

( 蚁璐雅)

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